【何度見ても飽きないケーキがいっぱい♡】

お店に入ると目を惹くケーキがたくさん並んだショーケースが迎えてくれます。店内は黒を基調としていて、ケーキを際立たせるデザインにされているんです。ショーケースに並べられたケーキは、見た目も愉しめるものばかりです。「カジノ」というケーキは、赤スグリというカシスに似た味の果実のゼリーで覆われていて、写真も撮りたくなっちゃいます。フルーツを使ったケーキも多く、その時旬のフルーツを契約農家さんから仕入れているんだとか。ショートケーキも季節によって変わるらしいので、季節ごとに行きたくなりますね♡






【全部おすすめだけど、１番人気はモンブラン！】

パティシエでもある店長さんにおすすめのケーキを聞いてみました！「すべてのケーキにこだわりがあるので全部おすすめ」とおっしゃっていたんですが、その中でも人気なのはモンブランなんです。私もそのモンブランを今回頂いたので、後から出てくる食レポも要チェックです♡






【パティシエが作る至福のパンケーキをご紹介】

ケーキだけでなく、パンケーキもあるんですよ。「アンジュジュプレミアムパンケーキ」と言って、ミルクパンケーキに、自家製アイスをのせて、ゆるめの生クリームがたっぷりとかかっているんだそうです。シンプルだけどこだわりのパンケーキにも挑戦してみてください！






【店長さんおすすめのケーキを中村千華が食レポ♡】

お店でしか味わう事が出来ない限定のモンブランと、店頭販売のモンブランも頂き、比べてみました。店頭販売の方もマロンの味がしっかりしていて、なめらかで本当においしいんですが、店内限定の方がもっともっとなめらか！口の中で広がってスーッとなくなっていきます♡モンブランの下に隠れている栗の中にはラム酒が入っていて、モンブランと相性ばっちりです。食べた瞬間、思わずにやけてしまいます。クリームが濃厚にも関わらず、甘すぎない大人なモンブランが味わえますよ！
「パイナップルのリオレ」は、なんと牛乳で炊いたお米を使ったケーキなんです！初めはびっくりしましたが、甘く炊いたお米って美味しいんだと新しい発見をしました♡






【お店からみなさんにメッセージ♡】

テイクアウトのケーキの他にも店内限定のケーキもご用意してますので、ぜひ「An juju Mail」に来てください。

※８/１６からしばらくお休みをいただきます

スイーツアトリエ　アンジュジュメール

大阪市中央区日本橋1-25-23 アミスタユウ日本橋1F

06-6636-2777

インタビュアー：中村千華