【ここにいるだけでオシャレさん間違いなしの空間】

お店の雰囲気のベースはアメリカンクラシック。あえてシンプルに木の節であったり、板の１枚１枚の濃さで表現しているのがこだわりなんだそう。置いてある小物もアンティークなアイテムで細かいところまで、お店づくりがされているんです！シンプルだけどかっこいい空間にコーヒーのいい香りが合わさり、とっても落ち着きました。夜は店内が暖色系の照明のみになり、バーテイストのかっこいい雰囲気に。遅くまでやっているので飲み終わりにコーヒーはもちろん、お酒もゆっくり楽しめちゃいます♡

【コーヒー好きもコーヒー嫌いもハマるコーヒーへのこだわり】

コーヒー専門店だけあって常時７～８種類の豆を置いていらっしゃいます。コーヒー好きの方には比較的珍しいルワンダの豆がオススメだそう。豆の種類の多さも魅力ですが焙煎にも敏感なWhiteblrdさん。「苦いのが苦手…」なんて人にぴったりで、最近流行りなのが浅煎りのコーヒーとおっしゃっていました！焙煎の具合が浅ければ浅いほど苦みが少なくなって柑橘系のような酸味が際立ってくるので、紅茶に近いような楽しみ方ができるんだそうです♡

【今人気のこだわりコーヒーゼリーを紹介！】

関西で有名なインスタグラマーさんが投稿された次の日から「こだわりコーヒーゼリー」がとにかく人気なんだとか。

２種類のコーヒーゼリーが層になっていて、巷で人気のハニーナッツ上にトッピングされたこのメニュー。インスタ映えする見た目なのでこの夏オススメメニューですよ！また、レギュラーメニューでダントツの人気は「レアチーズケーキ」なんだそう。数量限定なので、あった時はかなり狙い目です！

【三田村綾香が人気のレアチーズケーキを食レポ♡】

今回、私はレアチーズケーキとコーヒーをいただきました。ケーキはふわっふわで口どけがなめらか。濃厚過ぎずあっさりしているので、ぺろっと食べれちゃいました。ベリーのソースで見栄えも抜群！フォトジェニック間違いなしです♡

実は私コーヒーの苦味が苦手なんです。なので、さっき話に出てきた浅煎りのコーヒーをいただきました。

フルーティな酸味があって本当に美味しかったです。

【店長さんからのメッセージ】

お店の入口や店内に座っているだけで、すごく絵になる場所になっていると思うので、ぜひお越しになって写真を撮ってみてください！

Whitebird coffee stand（ホワイトバードコーヒースタンド）

大阪市北区曾根崎12-1-12

06-6809-3769

インタビュアー：三田村綾香