【都会で南国気分が体感できるcafe♡】 

今回私が取材に行ったのは神戸三宮の「ミント神戸」の中にある、南国の雰囲気漂う「hole hole Cafe&Diner」さん。まず店内がとっても可愛いんです♡ビルの中なのに、とってもリゾート感が味わえて、照明やアートなどがもう南国！東京にも店舗があり、基本的には同じメニューだそうですが、この店舗にしかない特別メニューもあるそう♡おすすめのメニューをいただいたので、食レポもチェックしてくださいね♪ 

【ロコモコでハワイ気分を満喫！】

１番人気メニューの「鉄板ロコモコプレート」をご紹介します！あっつあつの鉄板プレートで運ばれてくる「ロコモコ」。ハンバーグに目玉焼きやフライドポテトも乗っててとってもボリューミー♪見た目もお洒落なロコモコは女性のお客様にもとても人気だそうで、店長も１番好きなメニューなんだとか♡ 

【新ハイブリッドスイーツ「パヌッキー」って？】

ハワイアンカフェといえば、パンケーキがとっても人気ですが、こちらのお店では、新感覚スイーツ「パヌッキー」が味わえます♡欧米のSNSでも人気のスイーツで、パンケーキとクッキーを掛け合わせた生地をスキレットで焼き、その上に生クリームやアイス、フルーツなどを盛り付けたものだそう。これもまたフォトジェニックなスイーツとして撮らずにはいられないような一品なんです♡ 種類も「デビルズチョコレート」「NYレモンチーズ」「トロピカルパッション」など…迷ってしまうラインナップですね♪もちろんパンケーキもあるので、好きなスイーツを選んでくださいね♡ 

【女子好みのロフト部屋をご紹介♡】 

女子会で人気なのが、フカフカじゅうたんのロフト部屋なんだそう♪椅子よりもかしこまらずにくつろげるので、お子さん連れの方にも喜ばれているんだとか♪他にもゆったりくつろげるソファー席もあるので、非日常を感じさせてくれる「hole hole」さんにみなさんも行ってみてください♡






【おすすめのロコモコとスイーツを食レポ！】 

まず私が頂いたのが、こちらのお店で大人気の「鉄板ロコモコプレート」。ハンバーグはとてもジューシーで柔らかく、目玉焼きは半熟で黄身がトロッと流れ、ソースが絡んだキノコ達との相性抜群！鉄板に盛り付けられているので最後まで熱々を味わえます♪他にもグリルチキンとビーフステーキの鉄板プレートがあるそうです♪
そして話題のハイブリッドスイーツ「パヌッキー トロピカルパッション」もいただきました♡生地は想像より硬めでパンケーキよりもクッキー感を強く感じました。キウイやマンゴーのフルーツやアイス、焼マシュマロのトッピングもされていて、ボリューム満点！
ソフトクッキー好きの私には大満足でした♪

hole hole Cafe&Diner（ホレホレ カフェアンドダイナー）

神戸市中央区雲井通7丁目1-1 6F

078-241-0511

インタビュアー：寺嶋ひかる