【みんなはどのSPACEがお気に入り♡？】
３階層に分かれる「FUN SPACE CAFE」さんのデザインは、オーナーがされているんだそう。ゆったりくつろげるナチュラルなフロアーとプライベートな時間を過ごせる半地下フロアー、アンティークな完全プライベート部屋が２階にあるんですよ。半個室の半地下や２階はお子さん連れの方がよく利用されるんだとか。気分や使い方に合わせて使い分けできるのも嬉しいポイントですよね♡
【人気メニュー「スフレ」の魅力に迫る！】
種類は通常が６種類、月ごとに入れ替わるものがひとつあるんだそう。ちなみに８月はパイナップルですよ！全種類デンマーク産の高級クリームチーズが入っているそうなんですが「プレーン」が１番人気で、甘いもの好きな方は「チョコレートスフレ」を頼まれるんだとか。スフレは焼き上げると生地の状態から３倍にも膨らんでふんわりしているので、スプーン入れたらスッと入ります。そこに生クリームを崩しながら食べるんだそうですよ。放っておくとしぼんじゃうので賞味期限なんと“3分”なんだそう！
【オススメのごはんメニューをご紹介♡】
ビジネス街ということもあり、ランチにも力を入れていらっしゃいます！毎日来るほどのリピーターさんが多いので、日替わりランチが２種類、オムライスとパスタは週替わりにしているんだそう。そのためメニューも月ごとに作られているんですが、そのメニューがまたオシャレなんです♡海外の新聞みたいなデザインなんですよ。
ディナーは予約限定のコースメニューもあり、夏は５種類のお肉が食べれるお肉メインのコースがあるんだとか。お肉好きにはたまりませんね♡その他女性に喜ばれる「特製前菜15種盛り合わせ」など、訪れる方の声に敏感なメニューがいっぱいですよ！
【噂の「スフレ」を毛利佳納子が食レポ♡】
人気の「スフレ」を私も頂いちゃいました！カップからひょっこり顔を出した可愛いスフレが運ばれてきました。口の中いっぱいに頬張ると、歯がなくても笑顔で食べられそうなほどのふんわり食感！あつあつの生地と冷たくて程良い甘さの生クリームが絶妙にマッチするんです♡チーズの甘さも濃厚すぎない幸せなまろやかさで、1日3回食べたい！と本気でそう思うほどの美味しさでした。特に生クリーム好きの私には、たまらないコラボレーションです♡
【店長さんからの皆さんにメッセージ】
オーダーを聞いてから焼き上げるこだわりのスフレと美味しい料理を食べに、ぜひ「FUN SPACE CAFE」来てください！
FUN SPACE CAFE（ファンスペース カフェ）
大阪市西区新町1-12-19NCS新町ビル1F
インタビュアー：毛利佳納子
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