【何度見ても飽きないケーキがいっぱい♡】
お店に入ると目を惹くケーキがたくさん並んだショーケースが迎えてくれます。店内は黒を基調としていて、ケーキを際立たせるデザインにされているんです。ショーケースに並べられたケーキは、見た目も愉しめるものばかりです。「カジノ」というケーキは、赤スグリというカシスに似た味の果実のゼリーで覆われていて、写真も撮りたくなっちゃいます。フルーツを使ったケーキも多く、その時旬のフルーツを契約農家さんから仕入れているんだとか。ショートケーキも季節によって変わるらしいので、季節ごとに行きたくなりますね♡
【全部おすすめだけど、1番人気はモンブラン!】
パティシエでもある店長さんにおすすめのケーキを聞いてみました!「すべてのケーキにこだわりがあるので全部おすすめ」とおっしゃっていたんですが、その中でも人気なのはモンブランなんです。私もそのモンブランを今回頂いたので、後から出てくる食レポも要チェックです♡
【パティシエが作る至福のパンケーキをご紹介】
ケーキだけでなく、パンケーキもあるんですよ。「アンジュジュプレミアムパンケーキ」と言って、ミルクパンケーキに、自家製アイスをのせて、ゆるめの生クリームがたっぷりとかかっているんだそうです。シンプルだけどこだわりのパンケーキにも挑戦してみてください!
【店長さんおすすめのケーキを中村千華が食レポ♡】
お店でしか味わう事が出来ない限定のモンブランと、店頭販売のモンブランも頂き、比べてみました。店頭販売の方もマロンの味がしっかりしていて、なめらかで本当においしいんですが、店内限定の方がもっともっとなめらか!口の中で広がってスーッとなくなっていきます♡モンブランの下に隠れている栗の中にはラム酒が入っていて、モンブランと相性ばっちりです。食べた瞬間、思わずにやけてしまいます。クリームが濃厚にも関わらず、甘すぎない大人なモンブランが味わえますよ!
「パイナップルのリオレ」は、なんと牛乳で炊いたお米を使ったケーキなんです!初めはびっくりしましたが、甘く炊いたお米って美味しいんだと新しい発見をしました♡
【お店からみなさんにメッセージ♡】
テイクアウトのケーキの他にも店内限定のケーキもご用意してますので、ぜひ「An juju Mail」に来てください。
※8/16からしばらくお休みをいただきます
スイーツアトリエ アンジュジュメール
大阪市中央区日本橋1-25-23 アミスタユウ日本橋1F
06-6636-2777
インタビュアー:中村千華