【Instagram映え間違いなしの華やかなパフェ】
ヨーグルトの専門店である「ミルクの旅」から派生してできた「and Be」さん。ショーケースにずらりと並んだパフェ。種類は３０種類を超えていて、どれにしようか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか？今回私もパフェをいただいたのですが、見た目が本当に可愛いんです♡商品開発の段階から見た目も重視されていて、運ばれて来た時に驚いてもらえるような、思わず写真を撮りたくなるように工夫されているんだそう。
【ストーリー性のある最後まで食べたいand Beのパフェ】
「最後まで食べておいしかった」「満足感があった」そう言ってもらえるパフェを提供し続けているand Beさん。上から食べていく時に、１番最初にフルーツの甘味が来て、ソフトクリームなどの冷たいもの。間にコーンフレークで休憩して、また違う甘さがあって、最後ソースの酸味でさっぱりと終わる。そういう完璧なストーリー性がいるんじゃないかとおっしゃっていました。確かにパフェって味が変わっていくのが楽しみですよね。
【美味しいだけじゃない！ボリュームも健康面も満足】
可愛すぎない開放的なお店なので、女子だけでなくスイーツ男子も訪れることがちょこちょこあるんだそう。メンズが４・５人で訪れて、一人ずつ頼まれることが多いビックパフェ！ビッグパフェのベースはカロリーを抑えた「ソフトフローズンヨーグルト」と「生乳ソフト」から好みで選択でき、トッピングは９種類もあるんです。よくあるバニラアイスは２００kcal、ソフトクリームは１６５kcal程度らしいんですが、and Beさんの「ソフトフローズンヨーグルト」は１００kcalを下回っているそうです！これは絶対、女性にとっては嬉しいですよね♡
【おすすめパフェはチョコたっぷりのセレナーデ】
ベースは生乳ソフトなんですが、甘すぎずミルクの味がしっかりしていてめっちゃおいしいです！とスタッフさんが語られていました。トッピングはチョコレートアイスとチョコソース、カスタードのプチシューなので、チョコ好きにはたまらないメニューです♡
【南野里佳がand Beのパフェを食レポ♡】
今回、私がいただいたのは「スペシャルパフェ・ラプソディ」。フルーツがたっぷりな上に、ヨーグルトベースでさっぱりしているのでペロリと食べてしまいました♡ヨーグルトの味がしっかりしていて本当に美味しかったです！どこか懐かしい味もして、何度でも食べたくなる味で、毎月期間限定メニューが出るみたいなので、頻繁に通いたくなりました。何よりインタビューをさせていただいた店員さんがこちらのパフェが大好きなのが凄く伝わってきました♡今流行ってるスイーツのお店って写真を撮りに行きたいから行くけど、１回行って写真を撮って満足。でも、このお店は食べたくなってまた行っちゃいますね！皆さんもぜひ行ってみてください♡
and Be
大阪市北区角田町5-15 HEP FIVE 7F
インタビュアー：南野里佳
投稿記事
